Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli tuzlu kek denediniz mi? Çok lezzetli bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Tuzlu keklerinizi, çay saati için ideal bir atıştırmalık olarak veya hafif bir öğle yemeği olarak servis edebilirsiniz.

İşte basit bir patatesli tuzlu kek tarifi:

Malzemeler:

• 3 adet haşlanmış patates
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay bardağı doğranmış yeşil soğan veya dereotu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına alın ve çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.
4. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin, karıştırın.
5. Haşlanmış patatesleri ezin ve karışıma ekleyin, karıştırın.
6. Rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış yeşil soğan veya dereotunu ekleyin, karıştırın.
7. Kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
9. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun!