Yumurtasız Krep oldukça kolay hazırlanan bir yemek. Dilerseniz içine çikolata sosu, bal, taze meyve veya reçel ekleyebilirsiniz.
Aşağıda yumurtasız krep yapmak için bir tarif bulabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- İlk olarak un, şeker, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
- Sıvı yağı ve sütü ekleyin ve mikser veya çırpıcı yardımıyla düzgün bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışımın içinde topak kalmaması için iyice çırpın.
- Tavanızı orta ateşte ısıtın ve birazcık yağ ekleyin.
- Bir kepçe yardımıyla karışımdan tavaya dökün ve yayılmasını sağlayın. Orta ateşte pişirin.
- Krep altın rengini alınca çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Aynı işlemi karışım bitene kadar tekrar edin.
Tarifiniz hazır! Afiyet olsun!